Christmas Magic – Honduras Natural – Cup Score 86,75
€15,00
Christmas Magic ist wieder da! Er kommt wie schon in den vergangenen Jahren aus der Region Chinacla im Südosten von Honduras und wird von der Familie Caballero produziert.
Dieser Kaffee hat eine schokoladige Basis, typisch für die Varietät Catuai, hebt sich jedoch durch fruchtige Noten von der Masse ab. Dazu kommen noch Gewürznoten. Perfekt geeignet für klassisch-schokoladige Espressos aus der Siebträgermaschine, aber auch für Vollautomaten und die Mokkakanne. Die helle Röstung ideal für Pour Overs und einer unserer Favoriten für unseren Irish Coffee.
| Herkunft: | Chinacla, Marcala, Honduras |
| Produzent: | Marysabel Caballero, Moises Herrera |
| Varietät: | Catuai |
| Fermentation: | Natural |
| Cup Score: | 86,75 |
| Taste Notes: | Kräftiger Körper, schöne Crema. Dunkle Schokolade, Lebkuchen, Dörrzwetschke. |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Röstung | Standardröstung, helle Röstung |
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