the Force – El Salvador Honey

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Beschreibung

Herkunft: El Salvador
Produzent: Carlos Pola, Finca San Antonio
Gilberto Baraona, Finca Los Pirineos
Varietät: Pacas
Fermentation: Honey
Cup Score: 86 – 87
Taste Notes: Honig / gelbe Früchte / Heidelbeer / Nougat

Während der Fermentation anhaftende Mucilage trägt zur fruchtig-süßen Aromatik des Kaffees bei. Für jede Zubereitungsmethode, von der Siebträgermaschine, Mokkakanne und Vollautomat aber auch als klassischer Filterkaffee. Oder als helle Röstung für Pour Over und Aeropress.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.250 kg
Röstung

Standardröstung, helle Röstung

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