the Edge – Ethiopia Natural – Cup Score 86

10,00

Single Origin Arabica der Region Yirgacheffe, Äthiopien.

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Herkunft: Yirgacheffe, Äthiopien
Produzent: Almaz Sahille Horo
Varietät: Heirloom
Fermentation: Natural
Cup Score: 86
Taste Notes: Schokolade, Cranberry, Heidelbeer, Feige

The Edge kommt aus der Region Yirgacheffe, die wir im Rahmen unserer Äthiopienreise im Herbst 2019 besucht haben. Ein kräftiger, schokoladiger Äthiopier mit süß-fruchtiger Aromatik. Für Siebträgermaschine, Mokkakanne, French Press und Filterkaffee. Oder als helle Röstung für Pour Over und Aeropress.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.250 kg
Röstung

Standardröstung, helle Röstung

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