²²Beans

Speciality Coffee Shop




Don't do it for money, don't do it for fame ... do it because you simply love it .

Ja, wir lieben es, Kaffee zuzubereiten. Als Espresso, AeroPress, oder Chemex. Aus frisch gerösteten Bohnen. Auf diesem Planeten gibt es eine unglaubliche Vielfalt davon. Wir wollen in einem Jahr zumindest 22 verschiedene anbieten. Für Ihre bevorzugte Zubereitungsart zu Hause. Und zum Verkosten im Shop.

Die Röster und ihre Kaffees

Grandoro

Unsere Hausrösterei. In Breitenbrunn am Neusiedlersee.

Grandoro clásico

Sorte:  Arabica Caturra Estrella
Origin: Finca Los Andes, Jinotega, Nicaragua
Producer: Ulrich Salamun und Sabine Khalil
Seehöhe: 1700m
Taste notes: Vanille, Kakao, Limette

Ulrich Salamun und Sabine Khalil produzieren auf ihrer Finca sortenreinen Arabica der Sorte Caturra Estrella. Die Kaffeepflanzen gedeihen unter den Bäumen des tropischen Nebelwaldes Nicaraguas und werden mit größtmöglicher Sorgfalt händisch geerntet, aufbereitet und geröstet.

Caffé Dolcevita

Sorte:  Bourbon, Catimor, Caturra
Origin: Jinotega, Nicaragua
Producer: Verschiedene Kleinbauern
Seehöhe: 1700m
Taste notes: Dunkle Schokolade, Vanille, Karamell

Caffé Dolcevita ist eine Cuvée ausgewählter Arabica-Bohnen, die Ulrich Salamun und Sabine Khalil zum Teil selbst anbauen und zum Teil direkt von Nachbarn beziehen. Der Kaffee aus nachhaltiger Landwirtschaft, wird ethisch einwandfrei produziert, und die Kaffeebauern werden für ihre Arbeit fair bezahlt.

kaffeefabrik

Tobias Radinger hat sich mit seiner kaffeefabrik mit anderen europäischen Mikroröstereien zur Einkaufsgemeinschaft Roasters United zusammengeschlossen und bezieht direkt von den Produzenten zu fairen Bedingungen. Geröstet wird in unserer Hausrösterei in Breitenbrunn.

der seemann

Roast: Full city roast - Espresso
50%:   Arabica, Acrim Coop, Ecuador
30%:   Arabica, Comsa Coop, Honduras
20%:   Robusta, Wayanad Coop, Indien
Taste notes: Nuss, Schokolade, beerige Fruchtnoten

Auf vielfachen Wunsch unserer Gäste bieten wir nun auch einen Arabica-Robusta-Blend in klassischer Espressoröstung an.

Sumatra

Roast: Full city roast - Espresso
Origin:  Indonesien, Sumatra, Aceh, Berner Meriah
Producer: Permata Gayo Kooperative
Seehöhe: 1100m
Taste notes: Kräftig, schokoladig

Wenig Säure und ein für 100% Arabica ausserordentlich kräftiger Körper wird von deutlichen Noten dunkler Schokolade und gerösteten Himbeeren begleitet.

Shin Coffee, Saigon

Bei unserer Reise nach Südostasien waren wir natürlich ständig auf der Suche nach einen "Mitbringsel" für unsere Gäste und sind in Saigon bei Shin Coffee fündig geworden. Shin bietet zwei verschiedene Espresso-Blends Vietnamesischer Kaffees an.

Vietnamese Espresso

Origin: Đắk Lắk Province, Vietnam
Taste notes: Schokolade, Karamell, Gewürze

Kräftiger Körper und die in Vietnam so beliebte Karamellnote kennzeichnen diesen Kaffee.

Signature Espresso

Origin: Đắk Lắk Province, Vietnam
Taste notes: Fruchtbetont, Jasmin

Progressiv geröstet mit Anklängen von Jasmin und tropischen Früchten. Einzigartig für Vietnam!

Wo wir sind

In Wiener Neustadt
in der Fußgängerzone
Neunkirchner Straße 22

Vis-a-vis vom Sparkassensaal

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Freitag: 10:00 bis 13:00 und 14:00 bis 18:00
Samstag: 10:00 bis 14:00
Geschlossen an Feiertagen.

Impressum

²²Beans - Speciality Coffee Shop

Zubereitung von Kaffeegetränken und Verkauf von Kaffee

Medieninhaber

n22 e.U. - Dr. Dieter Hönigmann, M.Sc.
Neunkirchner Straße 22
2700 Wiener Neustadt
Austria - EU

Fotos

Martin Datzinger